Чтобы приготовить бутерброды в духовке,лист куда их выкладывать нужно чем нибудь смазывать?чем?

Лучше смазать нижнюю поверхность бутербродов маслом.

я делаю в микроволновке
а если в духовке то или на решетке
или - если могут потечь - на противне кладу ВСЕГДА (не только к бутербродам) фольгу, рулона хватает на год.
зато противень никогда драить не надо, фольгу выбросил - и протёр, чистота
бутерброды специально не смазываю, итак лишний жир кушаем

если смажете, бутики будут немного румянее. Не смажете хлеб или батон снизу возьмет подсохшую корочку.

не обязательно смазывать, а можно и фольгу положить....