Что такое энца? Часто встречаю в комментариях к фанфикам.

Это так пишут NC, чтобы не переключать раскладку. NC - это возрастной рейтинг (NC-15, NC-17, NC-21. По умолчанию обычно "энца" - это NC-17). Означает он, что в фанфике есть подробное словесное описание постельной сцены (собственно, под "энца" часто подразумевают как раз это описание, а не сам рейтинг).