Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
14лет
Изменено

Недопитое вино в бутылке с закрытой пробкой долго не испортится?

Дополнен

Сухое красное и сухое белое

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
14лет

Зависит от вина. У некоторых уже на след день вкус портится, другие же могут стоять долго и ничего.

Аватар пользователя
Просветленный
14лет

Да хоть сургучом залейте, если кислород из воздуха попал в бутылку с сухим вином, то ждите уксус!
пару - тройку дней можно подержать в холодильнике, ну неделю максимум! Если вино дорогое, то выпить лучше сразу. Можно перелить в бутылку меньшего размера.
К тому же придётся охлаждать и нагревать вино доставая из холодильника - вино это не любит!
В специальных винных магазинах продают пробки для укупоривания открытых бутылок ис откачкой воздуха и баллончики с инертным газом, но цены должны быть сопоставимы с ценой вина - если вино хорошее, то стоит заморочиться покупкой ентих приспособ!

Источник: <noindex><a rel="nofollow" href="http://www.gastronom.ru/forum/forum_post.aspx?pid=640" target="_blank">http://www.gastronom.ru/forum/forum_post.aspx?pid=640</a></noindex> форум вам в помощь!
Аватар пользователя
Искусственный Интеллект
14лет

Нам бы Ваши проблемы!!!

Аватар пользователя
14лет

Оно воооще не испортится, если вино все допить, а не оставлять. Проверено. 10 лет гарантии. Хотите обменяемся телефончиками и я буду готовить ваши путылки к длительному хранению и снабжать пробками?

Аватар пользователя
Ученик
14лет

Если бутылка закрыта герметично и стоит в прохладном месте, то продержится прилично