Какова реальная зарплата официанта в Евразии (суши)? сколько выходит вместе с чаевыми в месяц?

судя по первому ответу, оклад будет в районе 8-10т. р. чаевые вряд-ли превысят оклад. предположу что ваш месячный доход будет в пределах 15-20к руб. при полной загрузке (40ч/нед) . у сетевиков бизнес построен с учетом текучки кадров, другими словами минимально возможные условия - стандарт.

ps: в среднесрочной перспективе собираюсь открывать кафе, если вы твердо решили заняться этой тяжелой работой (не до диплома) , киньте мне какие-нибудь контакты на почту, а я в ответ напишу как официанта могут зажимать, на что обратить внимание.