256 символов - этл сколько ?

Скорее, всего, Вас интересует количество информации, которое несёт один символ в алфавите из 256 символов.
N=2 в степени I, где N=256, I=8, т. к. 2 в 8-й степени равно 256.
Итак 8 бит = 1 байт на 1 символ.
Значит, если сообщение состоит из 256 символов, то оно "весит" 256 байт.
Правильность не гарантирую, ибо не совсем ясен вопрос.
Если изучаете информатику, то желаю удачи.