как можно обнаружить электрическое поле?

Можно компасом. Должен реагировать.

Если поле сильное, то ты это почувствуешь)

Поместить в него пробный заряд. А компас сработает не всегда. Например между пластинами конденсатора поле есть, а компас на него не среагирует.

Лампочкой- неонкой. В электрич. поле неонка будет светиться.

Кусок провода, два диода, кондер и наушники! На растоянии 5см можно его услышать! Собрать сможет даже обезьянка, могу научить!

поднести катушку с медной проволкой на нити.... она должна отклоняться! самый простой способ это компас!

На стрелку компаса действует магнитное поле, а не электрическое.

Внезапно. Ничего не было и вдруг бац! Электрическое поле. Возможно и без приборов - волосы начнут топорщиться (постоянное, электростатическое) , вибрация почуствуется (от переменного) , металлические предметы "петь" начнут, электроприборы станут отказывать (странно себя вести, например эл часы) . При большом напряжении светодиоды могут загореться, а иногда и свободные лампочки. , Два свободных длинных провода, раскинутые в разные стороны могут пощипывать язык.