Для сего на термопоте кнопка "ОЧИСТКА"? Что она чистит??

Алгоритм работы термопота зависит от включенного режима.
Основной режим, это когда термопот доводит воду до кипения, немного кипятит, а затем переходит в режим стабилизации температуры воды.
Режим «Очистка» работает примерно так: термопот доводит воду до кипения и продолжает кипятить ее достаточно продолжительное время. В процессе кипячения начинают эффективно растворять накипь специализированные средства, которые в период очистки добавляют в воду. В качестве спец. средства от накипи лучше использовать лимонную кислоту. От нее проще отмыть термопот, а незначительные остатки не навредят вашему здоровью.