3 фазный счётчик - будет ли правильно показывать разход эл, если нагружать одну фазу?

Если к нему подведена трехфазная линия, а расход энергии с разных фаз различен - счётчик всё подсчитает правильно: иначе - куда бы он годился? !
Но всегда рекомендуют нагружать фазы по возможности равномерно, не вызывая "перекосов" - для обеспечения оптимальных условий работы питающей вас подстанции. В частности, мощные нагрузки расфазируют, то есть запитывают от разных фаз. Но к правильности учёта энергии всё это отношения не имеет - на квартиру в нашей стране принято подавать только одну фазу, а обычный квартирный однофазный счётчик рассчитан на ток до 60 ампер.