Какой кодек лучше использовать при конвертировании видео из формата FLV в AVI?
Сетевые FLV, как правило, плохого качества, но если уж вам надо его конвертировать, то можно перегнать в AVI XviD (или DivX). Битрейт ставьте примерно такой же, как и в исходнике. Лучше кодировать в 2 прохода - меньше получите артефактов, особенно на динамичных сценах.
Есть хорошая программулька для этого - Pazera Free FLV to AVI Converter, бесплатная, без инсталляции.

Самый нормальный кодек на сегодняшний день это H.264 он же MPEG-4 AVC (Advanced Video Codec) я бы конвертировал так кодек H.264 - контейнер mkv битрейт бы оставил как у оригинала и разрешение кадров тоже как у оригинала
мне нравится конвертер avc free
Так ведь АВИ разным бывает. Есть несжатый АВИ (почти 70 ГИГОВ !!!на 1 час видео) , есть АВИ ДВ ПАЛ (12,7 Гига на час видео) , есть АВИ с использованием МПЕГов. Тебе какой нужен?
Так ли нужен тебе АВИ? Ты бы уточнил на чём потом смотреть будешь. Если что, то используй XviD или Н. 264. Может, тебе вообще лучше сразу в МПЕГ 2 крутануть видео?
мдя.. DViX..а зачем из маленькой какашки делать здоровую кекешину?:))