Ирина
Гуру
(3103)
13 лет назад
Классная крупа. Только приготовить надо умеючи. С шкварками и брынзой, или просто сметаной .Можно даже галушки (клецки ) из кукурузной муки сделать. В выпечку добавлять муку. Становится тесто желтенькое при выпечке и рассыпчатое. + ко всему очень полезная !
rahim rahim
Гуру
(3600)
13 лет назад
Цвет белый или желтый с оттенками; Запах: свойственный нормальной кукурузной крупе, без затхлого, плесневелого и другого постороннего запаха; Вкус: свойственный нормальной кукурузной крупе, без кислого, горького и другого постороннего привкуса; Влажность: max 14%; Зольность: max 0,95%; Мучель: max 1,5%; Сорная примесь: max 0,3%; в т. ч. минеральная max 0,05%; вредная не допускается Области применения: - для производства кукурузных палочек, хлопьев, чипсов, снеков, сухих завтраков; - крупа кукурузная - компонент при производстве детского и диетического питания; - для производства пива, кваса, бальзамов, солодовых экстрактов; - при производстве кормов для домашних животных. - как самостоятельный продукт питания;
Мандаринка
Мастер
(1200)
13 лет назад
Очень хорошая кукурузная крупа - желтого, "солнечного" цвета! А кашка из неё супер. И рецепт простой: на 1 литр кипящего молока 6 столовых ложек с маленькой горкой крупы, доводим до кипения, добавляем на кончике ножа соль, столовую ложку сахара и варим на очень медленном огне, помешивая, ровно 20 минут, потом добавляем сливочное маслице, накрываем крышечкой, пускай постоит полчасика. И.. . Если останется хоть ложечка - позовите меня. А еще можно предварительно, до того, как налили молоко, положить в кастрюлю грамм 200 крупно нарезанной тыквы (её можно запасти в морозильнике осенью) , прямо в этой кастрюли немного припустить, то есть припарить, а потом продолжить процесс варки каши. Еще вкуснее и полезнее. А еще с изюмом можно, с сухофруктами. Это любимая каша моих детей.