ЛЮДИ!что такое шаурма?
Я так поняла-что-то съедобное?
Шау́рма, шуа́рма́, шава́рма, шаве́рма (араб. شاورما; ивр. שווארמה), от тур. çevirme, в некоторых странах называемое доннер-кебаб — ближневосточное блюдо (вероятно турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленным жаренным мясом (баранина, говядина, индюшатина или курятина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.
Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный вертел, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. Беспламенные газовые горелки расположены так же вертикально, вдоль вертела. По мере поджаривания мяса, его срезают при помощи длинного ножа тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки питы.
Любопытный факт: в Москве употребляется слово шаурма́, в Санкт-Петербурге — шаве́рма. Вероятно, это связано с тем, что в этих городах блюдо изначально приготавливали иностранцы-арабы, говорящие на разных диалектах. Одесситы правильно приготовленное блюдо называют ша́урма, подчеркнуто противопоставляя шаве́рме. В Израиле для того же блюда используется название шва́рма или шава́рма; арабы, живущие в Израиле, произносят его как шуа́рма (без ярко выраженного ударения). В Казахстане вместо слова шаурма, часто используется название доннер-кебаб.
В простонародье продавцы шаурмой называются шаурменами
да, это такое классное блюдо, которое покупаешь после выматывающих походов по рынку...
когда с утра встаешь рано-рано, и с подружкой на базар, а часа в 2-3 понимаешь, что жутко хочется есть...
тогда чувствуешь запах это самой шаурмы, которую мои родственники с урала называют шавермой.
лавашик, в него рубленное мясо кусочками, которое тут же жарится вертикально, сверху капустка, огуречик, помидорчика ломтик, лучок, и сверху майонез и кетчук.заворачивается конвертиком, и приятного аппетита!
и не забудь заплатить 40-60 рублей за это чудо! (по крайней мере у нас в приморье)
P/s/ если бы мой папа узнал, что я это ем, убил бы на месте-все-таки готовят черт знает из чего при полном отсутствии должных соблюдений правил гигиены
Щас я раскажу тебе историю про шаурму после которой ты задумаешся где её покупать.
Приходит мужик значит к ларьку за шаурмой
А там продавца не видно
Ну мужик ждёт значит а его всё не и нет
И тут видит дверь приоткрыта в ларёк
Ну он подходит значит и видет картину
Стоит азиатский мужичок
И знаеш что делает?))))))
Кончает в чесночный соус к шаурме
Со словами
- Вот вам уроды вот вам будете знать как з.п. не давать!!!
После этого случая там где это произошло все просят не поливать чесночным соусом.
Вот такие вот пироги подруга.
Блинчик с мяском и травкой :D....Но лучше домашний !!!
это мясо с салатами в булке