Как сращивают подстропильные балки из доски-пятидесятки?

Это всё расчётно т. к. пролёт тем более для подстропильной балки
оч. большой, может нужна будет подстропильная ферма.
Наука называется "Деревянные конструкции", или "Расчёт и проектирование
деревянных конструкций" где есть все основные принципы, конструкции и их детали

То что видел стропила и подстропила из досок -их набирают последовательно чередуя 1 и 2 в параллель с перекрытием на 1/3 где то . Если цельной доски не хватает -сращивать не берутся.

Перекрытия-подстропильники можно делать из доски 50мм!)) Судя по длине, вам надо сращивать их. Простите не силён в компхудожестве, но на пальцах - это выглядит так - 6мктровую доску, увы не положите. У вас должны быть, если смотреть сверху - две внешние несущие и одна внутрения, стык должен располагаться над этой средней стене. Длина - сращивается 2 или 3 доски. В вашем случае оптимально 3.Как сращивать - средняя доска стыкуется прям над средней стеной, крайние стыки смещаются на 50-70см по разные стороны от среднего стыка. Стягивают их между собой болтами длиной 20см и диаметром не менее 15мм. Под шляпу и гайку используйте пластину квадрат с отверстием под болт и длиной меньше ширины доски на 2см. Смотрю плотников тут пруд пруди, а толку - ноль!))) Да, ешо - для фиксации используйте две гайки, вторая чтоб законтрагаить!