как жарить картошку,сколько времени её надо жарить,в каком виде сыром или варёном

Question

inna_ugriumova_1 · Accepted Answer

Почистить, помыть, порезать (я режу соломкой) , в сковороду налить растительное масло, разогреть и положить картошку, сразу помешать (чтобы картошка вся смазалось маслом) , потом, по мере поджаривания, перемешивать, можете в процессе пробовать, посолить, накрыть крышкой, через пару минут ещё раз помешать (чтобы соль равномерно распределилась) , попробовать - если вкус вам понравился - значит готово! Приятного аппетита!

sergei_gafin_2 · Answer

жарить прямо с пакетом в ведре..

takeda_hatamoto · Answer

Пойду по жарю.

irina_khait · Answer

Предпочитаю жарить сваренную заранее, разлюбила хрустящую корочку. Чаще всего я ее добавляю к основному тшеному или жареному продукту, поэтому вареный вариант - удобнее...

user_52431838 · Answer

Жарить не нарезанную не чищеную И с ПАКЕТОМ прям в магазине!

user_17957 · Answer

Кстати, любопытный вопрос. Вкусно, картофель фри готовить именно чуть отварив его. Нарезаете тонкие ломтики, кидаете их в кипящую воду, не солёную, буквально на 5-7 мин. Откидываете. Разогреваете сковороду с маслом и обжариваете там картофель до золотистой корочки. Посолить можно и в тарелке. А можно за 1-2 до конца приготовления.

user_51207429 · Answer

А лучше ее не жарить. Все равно у такой хозяйке она сгорит. Поэтому - варить и только варить!!!

zhanna_atalykova · Answer

лучше в сыром минут 30, минут 5 до готовности хорошо бы посыпать чесноком. Очень вкусно!

user_37305858 · Answer

капец вопрос - вы что, ни разу в жизни картошку не жарили?.. .
как жарить? покрошить ее в сковороду, налить туда подсолнечного масла или жирка растопить, поставить на огонь и изредка помешивать.... вот собственно и всё... 
жарится от 0,5 до 1 часа, в зависимости от силы огня и количества картофеля (1 кило картошки на сильном огне жарится минут сорок) . 
жарить нужно конечно в сыром виде. 
если пожарить в вареном виде, то это будет вареная, после чего обжаренная картошка

ekaterina_33632 · Answer

сырую конечно жарить 45 минут солить перчить лук репчатый сырой!! добавить за 15 мин до готовности

user_24687908 · Answer

с салом и луком ))))))))))

user_46314794 · Answer

в любом 
до готовности

Как жарить картошку,сколько времени её надо жарить,в каком виде сыром или варёном