Сыроежки - съедобные грибы? У нас их никто не собирает.

Question

user_49161007 · Accepted Answer

Я в лесу встречала ярко-желтые, темно-фиолетовые и красные сыроежки, но, на всякий случай брала толъко оченъ молоденъкие и перед засолкой варила пятнадцатъ минут. Если честно - груздъ лучше.

berdysh_3 · Answer

Название говорит само за себя - СЫРО ЕЖКА!

aina_779 · Answer

У вас это где? Вся россия собирает. Самые вкусные тжаренные грибы.

svetlana_10279 · Answer

Это универсальный гриб. Его можно солить, варить, жарить. Моя мама их называла - самые настоящие солёники, потому что соленые вкусные))))))

edgar_704 · Answer

Очень вкусный гриб прабабушка жарила Солила суп варила ее научила ее мама а меня уже бабушка. Это Столько лет прошло раньше люди собирали и белые грибы баровики и груздья и сароежки. Калпочки. Не кто не выпендривался за то сколько грибов на зиму имели кайфовали с картошечкой и я собираю вкусный гриб очень. Главное с ядовитым не перепутать у ядовитых кольцо на ножки. Не должно быть не каких колец на ножки. Сладкий вкусный гриб пальчики оближите

liolka_1508 · Answer

можно их есть - мне больше красненькие нравятся)

mysh_184 · Answer

Я их раньше редко собирала, для засолки иногда. А знакомые москвичи подсказали, что хорошо зажаренные сыроежки 
(до корочки) с лучком, настоящий деликатес! И правда, очень вкусно!

misha_arsenev · Answer

Сыроежек много разных. Есть съедобные, есть подозрительные (условно съедобные) . И есть поганки, которые под сыроежки маскируются.

leniusia_2 · Answer

Обожаю похлёбочку из сыроежек, могу ее есть 3 раза в день ( картошка, жареный лук и много сыроежек + укроп) , из белых суп гораздо хуже..

ilia_losev_46 · Answer

Некоторые настраивают себя их не есть, а так они съедобные.

roksana_darts · Answer

В принципе съедобные, но с нашей "экологией" их не стоит употреблять никак, кроме консервированных, и то, консервирую их только химики..

elena_volkova_411 · Answer

Сыроежка - съедобный гриб!! ! Очень вкусный, употребляется свежим и солёным виде.

zelo_9 · Answer

Они потому так и называются, что их сырыми есть можно. А не собирают их из-за хрупкости-в целости доставить их до дома почти не возможно.

galina_klykova_11 · Answer

сыроежки очень вкусные грибы. меня терзают смутные сомнения, что ты живёшь вдали от цивилизации. у нас "каратели грибов" всю землю в лесополосах перекапывают. уж сыроежку они бы не упустили

mikhail_fomichev_7 · Answer

Очень хорошие, можно сразу варить и жарить. 
Если, конечно, у вас бледные поганки не считаются сыроежками.

user_52091813 · Answer

съедобные. люблю их безумно

afrikapilot_1 · Answer

да, съедобные, но они на любителя, я их не собираю....

user_19777258 · Answer

В Архангельской области сыроежки собирают и засаливают, предварительно очистив кожицу и отварив

user_28203679 · Answer

Мы тоже не собираем, но грибы съедобные. По названию ведь ясно.

svetlaia_323 · Answer

Съедобные. В Германии вон белые за грибы не считают. У каждого свои заморочки))) ) 
Сыроежки не подходят для супа. Сушить их тоже нельзя. Едкие сыроежки (которых немало) необходимо вымачивать. В остальном же – полная свобода творчества. Сыроежки хорошо солить с рыжиками; малосольные сыроежки в составе грибного ассорти – деликатес. Кроме того, сыроежка неплохо подходит к грибам, обладающим ярким вкусом, в качестве «товарного наполнителя».

dtcyfjktnj · Answer

Условно съедобные!!!