Какое мясо самое сочное и мягкое при жарке?
По дате
По рейтингу
Молодая свинина: ошеек или почечная часть.
у меня все мясо получается сочным.. . а если не умеете -свинная шея тогда
Свежайшее будет сочным, но мягким не всегда, лучше свежее мясо охладить. Можно предварительно смазать стейки горчицей.
Свинина
Любое. Нужно уметь готовить его