Почему говорят "то понос, то золотуха"?

определение невезухи:
"не понос, так золотуха"
оба состояния не из приятных, то есть значение - всё равно ПЛОХО

золотуха - почти эксудативный диатез, даже хуже
http://www.demet.ru/nr_main/2134.html

при поносе - всё выделется через определенный канал,
а при золотухе - может через весь кожный покров

"Не понос - так золотуха".

мне кажется так говоря потому что понос - это "защитная" реакция организма, золотуха - это болезнь

Про диатез - правильно, а говорят потому же, почему или кнут сломается, или ямщик обо....

так говорят когда кто-то каждый раз отмазывается и придумывает причины чтоб не делать какую либо поставленную ему работу

Ну значение очевидное. "Не одно, так другое". Не обязательно причина что то не делать. Это может быть например: Я вчера потерял кошелек, а сегодня забыл в магазине сумку... и на это могут ответить - "Не понос, так золотуха".