Как вытащить видео-файл из кэша Гугл Хрома?

И на хрена? Скачай и установи расширение "download it". Скачивай видео прямиком на жесткий диск.

или есть отличная прога WMRecorder

http://soft.softodrom.ru/ap/VideoCacheView-Portable-p2868

на любой браузер