???Подскажите как правильно развести спирт 96%!!!?до 42%пропорцию ,и сколько добавить глюкозы ,лимонной кислоты
/Подскажите как правильно развести спирт 96% до 42%пропорцию ,и сколько добавить глюкозы ,лимонной кислоты!И как лучше прогнать через Активированный уголь
Жду рецепты ! Тока проверенные И как правильно ? Воду лить спирт ?или спирт в Воду?
Что за вопрос? Есть простое школьное химическое правило. Чтобы раствор концентрацией Х% разбавить до концентрации У%, надо взять У частей исходного раствора и Х-У частей воды.
Значит, чтобы из 96% спирта сделать 42% водку надо в 42 части спирта влить 54 части воды.
Не надо ничего добавлять! Просто разбавляйте минералкой типа Ессентуки 4.
Мда . Сколько людей, столько и мнений. Но основные правила : 1 . Правильное соотношение берётся весовое. На 1000 гр. воды 850 гр. спирта. При этом соотношении на выходе 40. 2. Вливать исключительно спирт в воду . 3. Воду брать благородную . Ни в коем случае кипячёную или минеральную с солями . Лучше родниковую или просто питьевую без газа из магазина. 4. Смешивать спирт и воду при их одинаковой температуре . Оптимально - комнатной. 5 . Не поленитесь добавить 40% раствора глюкозы. 20 мл. на 1 кг воды. Она в любой аптеке. 6. Не будем выходить на молекулярный уровень . Но минимум 3 дня нашему раствору надо постоять .Оптимальный срок - 7 суток . И не плохо его периодически взбалтывать. Если соблюсти все эти правила, то на выходе получим отличную водку . И никто не догадается, что она есть самодел. :))
личный опыт: 300 гр воды, 1 ст. ложка сахара, долька лимона - нагреваем до почти кипения, снимаем с огня, вливаем 200 гр спирта (аккуратно!!!) , накрываем крышкой, убираем лимон, остужаем. В этом случае нет запаха спирта и соотношение как раз то, что нужно :)
Всегда спирт вливаем в воду, иначе нагрев и вонь.
Много лет пользуюсь формулой: 1(объем спирта) х 96 (крепость спирта) : 42 (требуемая крепость напитка) = 2,2857... Отнимаем начальный объем спирта и получаем объем воды, требуемый для соединения со спиртом для достижения необходимой крепости. Получается 1,2857 литра воды соединяем с 1 литром спирта 96 градусов и получаем 2.2857 литра водки 42 градуса. Погрешность при таком методе невелика. Формула применима для любой крепости спирта (самогона): хоть 70 градусов, хоть 56.
не заморачивайся - на глазок - поллитра спирта на поллитра воды. из за разной плотности примерно как надо и получишь. воду лучше брать кипяченую и охлажденную.