Начала плесневеть рыба

Здравствуйте, попала ко мне в руки рыба, уже начала портится, а рыба очень хорошая, с севера, выкидывать жалко, если кто пробовал, тот меня поймет, вся рыба саленая, и вяленая. У маленькой только белые пятна на спинке, а у большой на спине белый налет, внутри очень много белых и зеленых пятен (местами даже попадаются красные и черные ОоО). Маленькую по совету старших протираю от плесени, смазываю растительным маслом и замораживаю. Поможет ли этот способ или есть более действенный? И есть ли шанс спасти большую?
Благодарю за ответы.