Если под кровью понимать именно кровь, а не гемолимфу насекомых и паукообразных.
Кандидат №1 Ледяная рыба, или щуковидная белокровка, или обыкновенная белокровная щука (лат. Champsocephalus gunnari) — рыба семейства белокровных рыб.
Название «ледяная рыба» (или просто «ледяная» ) иногда употребляют как собирательное название всего семейства белокровок (белокровных рыб)
Еще норвежские китобои в XIX веке рассказывали, что в далекой Антарктике, у острова Южная Георгия в юго-западной части Атлантического океана, водятся странные рыбы с бесцветной кровью, которых они и окрестили "бескровными" и "ледяными". Однако эта загадка природы не сразу привлекла внимание скептически настроенных ученых. Кровь у этих рыб бесцветна по причине почти полного отсутствия в ней эритроцитов и гемоглобина. Физиологи установили, что при понижении температуры воды почти до точки замерзания очень резко (экспоненциально) возрастает вязкость крови. Поэтому редукцию эритроцитов у белокровных рыб теперь рассматривают как своеобразную адаптацию, способствующую понижению вязкости крови и обеспечивающую достаточное кровообращение при жизни в ледяной воде. Кроме того в крови этих рыб содержится вещество которое являетинка:
тся природным антифризом.
Ну а все остальные кандидаты это паукообразные и насекомые - у них кровь (вернее гемолимфа) бесцветная. . Это обусловлено тем, что в основе молекулы гемоглобина у пауков находиться атом меди. Он бесцветный, в отличие от атома железа, делающего красной кровь млекопитающих.