как рассчитать отклонение между базисным отчетным периодами?

Если ничего другого не дано, то отчетный период минус базисный, ну и соответственно результат либо с + либо с -. Если процентное отклонение, то отчетный период разделить на базисный, умножить на 100% и минус 100%. Результат опять соответственно + или -.