Как приготовить пиццу дома если нету микровоновки и печки, есть только плита?
ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ ЗА 10 МИН
для теста:
Сметана и майонез - по 4 столовые ложки.
Яйца - 2 штуки.
Мука - 9 столовых ложек без горки.
Сода - пол чайной ложки.
Соль - около четверти чайной ложки, по вкусу в общем
для начинки:
начинка на ваш выбор
приготовление:
1. смешать ингредиенты для теста и вылить их на сковородку, сверху положить начинку и накрошить сыр закрыть крышкой ждать 10 мин, кушать! приятного аппетита!
Сделаем беспроигрышный вариант пиццы на белом хлебе. Не выпекая лепёшку, а просто купив подходящую в магазине. Пусть это будет чиабатта или лаваш или хлеб для брускетты.
Приготовление:
Аккуратно разрежьте чиабатту вдоль. Немного примните руками мякиш в середине каждого куска.
Уложите начинку, нарезанную небольшими кусочками, на примятый мякиш чиабатты равномерно. Чиабатту можно предварительно сбрызнуть маслом из пульверизатора. Смажьте соусом начинку и сверху посыпьте натёртым сыром и зеленью.
Запеките в сковороде под крышкой до тех пор, пока сыр не расплавится.
Вот и фото нашлось в интернете и даже рецепт как делать эту быструю и умопомрачительно вкусную пиццу.
Приятного аппетита!
Больше времени уйдёт на приготовление теста для пиццы на кефире.
Пицца на кефире: В 2 стакана кефира всыпьте четверть ч. ложки соды, смешайте с двумя яйцами, посолите, посахарите немного, добавляйте муку пока тесто не станет как густая сметана. Оставьте тесто на 15 минут для подъёма. Поджарьте на сковороде с одной стороны, перевернуте, выложите начинку, соус и сыр. Пеките под крышкой, пока сыр не начнёт плавиться.
Сделайте заркытую пиццу кальцоне. Просто сверху начинку закройте пластом теста и тщательно защипите края.
Жарьте на растительном малсе.
http://www.pizzaricco.ru/uploaded/images/photo_48_photobig.jpeg
заказать по телефону
Просто, тесто : 2 ложки майонеза 1 яйцо,
2л сметаны, 9 л. муки замешали разрыхлительный по желанию. налили на сковороду, сверху колбасу помидоры, грибы, сыр под крышку и на тихий огонь.