Хочу провести 16 день рождения на даче, посоветуйте что можно приготовить (закуски)?
Рулетики из лаваша:
Фаршированные яйца:
Напеките пирожков или один пирог красивый:
сделайте корзиночки с маслом и икрой:
И много различных нарезок: фруктовая
рыбная
мясная
овощная
салатики, просто порезаные овощи и фрукты + шашлык
тонкий лаваш, в него заворачиваются сыр, зелень, наверное вообще всего по вкусу (огурчики, помидорчики, может сосиски, что нибудь остренькое) , рулет завернуть плотнее и разрезать на отдельные рулетики.
Мне кажется, не надо ничего сложного, салатов заправленных майонезом. Ведь лето! Сезон свежих овощей и ягод. Овощи - закуска и гарнир, ягоды, мороженое - десерт. А на горячее - есть возможность сделать гриль или шашлык - хорошо. Нет - дома пожарьте кур или запеките мясо (большую рыбу) и возьмите с собой. Не получается? Да и консервами вполне можно обойтись. На свежем воздухе - милое дело.
мухоморчики
Сделай фаршированые помидорчики: Отрежь верхушку у помилдор, вынь сердцевину, сделай фарш из сыра майонеза и чеснока. Можно сделать еще проще нарежь помидоры кружочками вылажи на блюдо, смаж майонезом с чесноком, сверху тертый сыр, сверху можно добавить еще вареное яйцо.
Тарталетки
Купи в магазине тарталетки и сделай разные начинки:
1.Сливочный сыр с зеленью
2. сливочное масло и икра ( можно не дорогую типа Санта Бремо)
3. тунец в собст. соку с майонезом.
Их можно придумать множество.