Почему развесной творог 9% жирности дороже, чем 18%?

Не творожная масса, а творожный продукт. Внимание на это обратите. Творог дороже (естественно) творожного продукта.

состав творога прочтите-может где 18%вовсе не творог а творожная масса

18% это как правило творожный продукт с содержанием растильного жира, в 9% творог согласно госту Р должно для жирности добавлятся только натуральное сливочное масло или сливки. поэтому понятно дело что творожный продукт намного дешевле!

или в 18 % твороге добавлено растительное (пальмовое или подсолнечное масло) поэтому проценты жира есть, а стоить он и должен меньше