можно ли имея испанский шенген посетить Цюрих?

если есть шенген, не важно какой, то можнопосетить всю Европу вдоль и поперёк!

Даже нужно

Шенген - он на всю Европу Шенген. Только если виза не однократная - это надо обговаривать в консульстве.

ну, шенген он и в Африке шенген.
Читайте:
Сейчас шенгенская виза оформляется в 15 стран: Австрию, Бельгию, Германию, Грецию, Данию, Исландию, Испанию, Италию, Люксембург, Нидерланды, Норвегию, Португалию, Финляндию, Францию, Швецию. Получение визы в одну из этих стран дает Вам право на свободное перемещение внутри всех стран участниц шенгенского соглашения.
Внимание! С декабря 2007 года шенгенская зона будет расширена - добавляются 10 новых стран: Венгрия, Латвия, Литва, Польша, Словакия, Словения, Чехия, Эстония, Мальта, Швейцария (вот он Цюрих).

щвейцария не входит в ЕС. нужна национальная виза.