" птицеводы " - что надо давать курам вместо ракушки, для прочности скорлупы?
Взаимозаменяемые источники кальция для сх птицы: известняк, ракушка, мел. Можно давать и скорлупу от яиц, но лучше ее прокалить-просушить и потолочь. Смею поправить Гыкаря: в рационе птицы рыбная мука важнее шрота - там больше содержится именно тех аминокислот, которые нужны птице для здоровья и продуктивности.
Но важно не просто "накормить от душИ" кальцием. Должен быть и фосфор в рационе. Нарушение кальций-фосфорного соотношения снижает усвоение кальция, приводит к выводу его из организма. Особенно дисбаланс этих макроэлементов сказывается на молодняке, приводя к хондродистрофии, дисхрондоплазии большой берцовой кости, рахиту, «скрученности» . У взрослой птицы снижается качество скорлупы, увеличивается процент насечки и боя яйца. Недостаточное усвоение кальция приводит к воспалению суставов птицы, хрупкости скелета, а его избыток - к ломкости и выпадению пера.
Вообще, все витамины и минералы в рационе должны быть сбалансированы. При дефиците минералов нарушается обмен веществ, снижается устойчивость к заболеваниям, замедляется рост, ухудшаются репродуктивные качества. Так медь влияет на качество инкубационного яйца, марганец – на рост птицы, перазис, плотность скорлупы и выводимость молодняка, цинк – на скорость роста и развитие перьевого покрова. Кобальт стимулирует образование эритроцитов и оказывает влияние на синтез белка в организме. Нехватка железа приводит к амнезии у молодняка, а переизбыток тормозит усвоение меди.
Про витамины можно вообще целый трактат написать!
Так что - пользуйтесь специализированными добавками (лучше БВМК, ну в крайнем случае премикс) , а не просто зерноо или зерноотходы + ракушка, такая кормежка до добра не доведет. Современные породы кур, канеш, могут давать 300-320 яйков в год, но при постоянной даче несбалансированного корма ласты склеивают будь здоров!
Вот схема правильного кормления птицы, мож кому пригодится:

Собираю скорлупу от яиц, употребленных в пищу, сушу ее, разминаю мелко и добавляю курам в корм. Так же мел кормовой добавляю, либо ставлю в отдельной чашке.
Кроме скорлупы от яиц можно давать кости пережженые. От мела толка мало. Самое главное солнечный свет. И зимой надо выпускать на улицу погулять если температура не превышает минус 10-12 градусов. Обычно когда куры сидят в закрытом помещении зимой без доступа солнечного света к весне падают на ноги и клюют яйца. И яйца несут с тонкой скорлупой/ В деревнях раньше кормили кур одним зерном и гуляли они круглый год на улице.
их же скорлупу
Мелко молотую скорлупу ( и некого еще не заклевали : ) ), еще можно и нужно давать муку костную или рыбную, хорошо еще всевозможные премиксы (специальные добавки ) в корм добавлять.