С чем вам больше нравяться салаты, с какими ингредеентами?
С креветками, с сыром, со свежим огурцом (запах какой!) , с яблоками, с кальмарами, с жареным луком, с зеленым горошком, с черносливом.
.Салат из черной редьки
1 средняя черная редька,
1 средняя морковь,
1 средняя луковица, растительное масло или куриный. или гусиный жир.
Соль по вкусу.
Натереть редьку и морковь на терке. Лук поджарить до золотистого цвета. Все перемешать и посолить.
.Салат из фасоли и яиц.
1 банка 400гр белой фасоли,
2 сваренных вкрутую яйца,
1 средняя луковица.
Растительное масло, соль, молотый перец.
Лук нарезать полукольцами и поджарить до золотистого цвета. Яйца нарезать или натереть на терке. Смешать все ингредиенты.
4.Салат*Днестр*.
3 варёных вкрутую яйца,
200 гр. копчёной колбасы,
1 баночка 400 гр зелёного горошка,
1 небольшая луковица,
6 листов корейской капусты,
Майонез, соль.
Нарезать тонко капусту. Яйца натереть на тёрке. Колбасу нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать. Добавить майонез и посолить по вкусу.
5.Салат из квашеной капусты.
Квашеная капуста,
Маринованный перец,
Лук репчатый,
Яблоко,
Растительное масло.
Перец нарезать соломкой. Яблоко обчистить от кожуры и натереть. Лук нарезать. Все ингредиенты смешать и полить растительным маслом.
6.Салат *Осенняя радость*.
Капуста.
1 средняя морковь,
1 кислое на вкус яблоко типа* Семеренки*(в Германии типа*Боскоп*).
1 болгарский перец,
1 помидор,
1 луковица или зеленый лук,
Зелень петрушки, укропа, сельдерея.
Растительное масло, лимонный сок, соль.
Нашинковать капусту и перетереть с солью. Натереть на терке яблоко и морковь, нарезать соломкой перец. Нарезать помидор и добавить нарезанный лук. Все это смешать, добавить мелко нарезанную зелень, збрызнуть лимонным соком и добавить растительное масло.
Приятного аппетита!
Салат из крапивы
Девочки и мальчики весна наступает семимильными шагами. Скоро появиться молодая крапива и черемша. Предлагаю витамины в салатике . Есть в допустимых количествах, так как крапива нее для всех подходит.
Берете молодую крапиву и ошпариваете кипятком, чтобы не кусалась. Затем нарезаете её. Нарезаете отваренные в крутую яйца, петрушку, по мере вызревания, так как черемша будет попозже, черемшу, листья молодого чеснока и заправляете растительным маслом.
Я таким салатиком восстанавливала себя после операции.
10 мини салатов (можно найти в интернете). самые вкусные и быстро готовить
Мясо, сыр и свежий огурец. Нравятся еще сочетания грибов, сыра, мяса с фруктами.
Овощные, в некоторые можно добавить яйца и сыр.