


Семьяне! А салат "ОЛИВЬЕ"-это непременный атрибут НОВОГО ГОДА? На вашем праздничном столе ему есть место?)))
Всем-здравствуйте! Отличного настроения!!! !

"ОЛИВЬЕ" - ВКУС ПРАЗДНИКА!
100 рецептов каждую минуту
В интернете предлагают мне.
Но опять на праздник почему-то
Хочется салата «Оливье» .
А француз, придумавший однажды,
Для аристократов свой рецепт,
И не мог себе представить даже,
Что с ним будет через много лет.
Может это – просто память детства?
Может это – русская черта?
От салата никуда не деться –
Завтра будет так же, как вчера!
Это неизменное желанье,
В чем-то странным выглядит – и пусть…
«Оливье» - салат-воспоминанье!
Новогодний и домашний вкус.
В разных странах – разные застолья,
Много блюд красивых на столе.
Все прекрасно выглядит, зато я,
Буду есть любимый «Оливье» !
Стол накрыт – уже веселье близко.
Новое попробуем потом!
Ждет меня салат в широкой миске,
Гордо возвышаясь над столом!
Положу к себе в тарелку горку!
И добавлю ложечку еще!
Без салата жить, бывает, горько.
Съел салат - и сразу хорошо!
Нарушать традиции не буду
И на стол добавлю, под конец,
Вкусную селедочку "под шубой"
И, конечно, нежный холодец!
И пускай рецептов много разных
Предлагают и тебе, и мне…
Знают все, что в новогодний праздник
В каждом доме будет «Оливье» !
Наш оливье, конечно, не относится к "правильной" еде, но я за то, чтоб этого салата хоть немного на столе было. Так уж у нас сложилось традиционно, что оливье - это, как ёлка на НГ. Я за сохранение добрых традиций. НЕ надо его наварганивать целый таз, чтоб потом кушать несколько дней и в конце концов кто-то траванулся. Если хозяйка наготовила много интересного и вкусного на стол, то пусть будет и салатничек оливье.
сколько раз мама говорила, что он порядком надоел и готовить не будет, и все равно каждый раз вижу его на столе)) Отвечает, что все-таки решила сделать)) И съедается быстрее других салатов)) так что Оливье Новогоднему столу -- ГОЛОВА)))
А, то! Без "Оливье" мои и не поймут, что за праздник нынче)))))
нет, не атрибут. Я его итак в повседневке часто делаю.
Без оливье никуда! Муж его очень любит!