Что значит разобрать слово как часть речи и разобрать слово по составу???

ну вот, например, разберем как часть речи слово ВОЗДУХ
Воздух-сущ.
1.(Что?) воздух
Н. ф. -воздух
2.Нариц., неодуш., муж. р., 2 скл.; в им. п., в ед. ч. .
3.(Что?) воздух (подлеж. )

План разбора слова по составу (морфемный разбор) :

1. Определить, к какой части речи относится данное слово.

2. Вспомнить особенности строения слов, относящихся к данной части речи:
есть ли у них окончания (т. е. изменяемое это слово или неизменяемое) ;
есть ли у них формообразующие морфемы и т. п.
3. Записать данное слово (или его начальную форму) .

4. Обозначить окончание (если оно есть в слове) . См. в каких словах нет окончаний?

5. Обозначить формообразующие суффиксы и постфиксы (если они есть в слове) .

6. Обозначить основу слова.

7. Обозначить в основе слова приставку (если она есть в слове) .

8. Обозначить в основе слова суффикс (если он есть в слове) .

9. Обозначить в основе слова постфикс (если он есть в слове) .

10. Обозначить в основе корень слова;

11. Если в слове два (и более) корня, обозначить соединительную морфему (если она есть в слове).