Какие блюда можно готовить в мультиварке с отложенным стартом? можно ли так готовить мясные блюда?
Мясо не испортится за ночь?
А что не рекомендуется оставлять на несколько часов?
Отложенный старт – не испортятся ли продукты
При закрытой крышке неработающая мультиварка похожа на термос и хорошо сохраняет продукты холодными (если их положили туда холодными) . Если мясо, курица или рыба - положить полуразмороженными. Если молоко, то брать «долгоиграющее» (стерилизованное, пастеризованное) охлажденное или добавить в молоко кубики льда.
Бывает, что молоко сворачивается из-за добавок (сухофрукты: курага, изюм и т. д. ) – положите сухофрукты на стимер, пока варится каша, добавляйте их в готовую кашу.
Имеет смысл на некоторых кашах (и не только кашах) отложенный старт ставить пораньше, чтобы каша после приготовления успела несколько часов потомиться на подогреве, от этого она станет еще лучше. Есть практика мультиварочников, когда кашу варят с вечера и всю ночь она стоит на подогреве.
душа моя, я ни разу этой функцией не пользовалась)) ) прости оболтуса)) ) Я сразу готовлю, потом она сама в режим "ожидания" переходит и подогревает пищу)) ) В опчем, утром все равно горяченькая)) ) А кашу варю с утра, пока раскачаемся, зубы почистим-умоемся - уже и кашка готова)))
На отложенном старте готовлю кашу молочную-молоко не киснет. Ну а какое у нас нынче молоко? Все напичканное консервантами.. . мясо как то не пробовала, да и не было нужды. Пару раз готовила омлет-утром свеженький и пышный, вкуснятина! Думаю, любые овощи можен на отложенном старте готовить-уж с ними точно ничего не случится! Ну, что то вы меня озадачили... у меня стоит замаринованная курица, попробую я ее сейчас на отложенный старт поставить!
на отложенном готовлю в основном каши, еще пробовала картофель варить.
мясо не пробовала, боюсь испортится.
Можно, только нежное мясо: свинина, курица. Говядина готовится долше. Я обычно "жесткое" мясо варю с час отдельно на режиме суп.