Если нет сметаны с чем пожарить грибы (лисички)?

Question

Я картошку сварила. а потом решила грибов пожарить

dimonoff_1 · Accepted Answer

С картошкой.

user_49882050 · Answer

Только с луком и зеленью

aliona_fedulova_16 · Answer

Советую с майонезом, вместо сметаны, пожарьте грибы, добавьте лук, майонез, соль, перец, в конце сыр, потертый на терке. Ну ооочень вкусно

viktoriiam · Answer

Я с майонезом жарю

tatjana_zaika_1 · Answer

Жюльен приготовить.. в инете есть.. я готовила недавно.. обалдеть!!!

anatolii_grikh · Answer

Лучше на масле

tefeia · Answer

Какой глупый вопрос. С солью и маслом пожарьте.

irin_63 · Answer

молоко и немного муки

evgeniia_20689 · Answer

Отварите лисички перед жаркой, отвар загустите мукой, обжаренные с луком грибы залейте получившимся соусом и прогрейте. Специи по вкусу.

olga_ostanina_117 · Answer

Со сливками например, тоже хорошо

elena_korotina_19 · Answer

Тут может быть несколько вариантов: 
1. Можно просто пожарить на смеси сливочного и раст масел. 
2.Можно пожарить как Вам и говорили на смеси молока и муки. 
3.Можно сделать что-то типа соуса-смешать 2-3ст. л. майонеза, бульон (вода, молоко), приправы (например смесь итальянских трав) и немного муки (как загуститель) . 
4.Необычный вариант пожарить лисички с земляникой.

user_90838356 · Answer

Тушить в молоке или сливки+мука 
Пожарить с луком и картофелем 
У грибов срезать кончики ножек, они могут горчить. Лучше отварить сначала в кастрюле или в сковороде потушить с небольшим количеством воды. Воду потом выпарить добавить растительное масло и лук.