В лапше быстрые или медленные углеводы? и вообще в какой еде содержатся медленные углеводы?
Дополнен
Спасибо за ответы.

Question

В лапше быстрые или медленные углеводы? и вообще в какой еде содержатся медленные углеводы?
Спасибо за ответы.

poputnyi_veter_8 · Accepted Answer

Лапша, сделанная из твердых сортов пшеницы содержит сложные (медленные) углеводы, они также есть в крупах (гречка, перловка, овсянка и других).

natali_wlasowa · Answer

если сильно разваренная то быстрые а если альденте или из твердых сортов муки то медленные

iana_annepe · Answer

Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы, сваренные аль-денте являются сложными углеводами, в крупах, которые надо варить, а не заваривать кипятком, тоже содержатся медленные углеводы

kokosovaia_2 · Answer

это сложный углевод

user_73928746 · Answer

быстрые углеводы это глюкоза, фруктоза, сахар. Медленные это те, которые долго расщепляются, например, гречка.