Как назвать этот спирт? C5H9(OH)3

пентантриол

Конечно это Пентаглицерин

Пентантриол

Спиртов с такой формулой - несколько:
НО-СН2-СН (ОН) -СН (ОН) -СН2-СН3 пентан-1,2,3-триол,
НО-СН2-СН (ОН) -СН2-СН (ОН) -СН3 пентан-1,2,4-триол,
НО-СН2-СН (ОН) -СН2-СН2-СН2-ОН пентан-1,2,5-триол,
НО-СН2-СН2-СН (ОН) -СН (ОН) -СН3 пентан-1,3,4-триол,
НО-СН2-СН2-СН (ОН) -СН2-СН2-ОН пентан-1,3,5-триол,
СН3-СН (ОН) -СН (ОН) -СН (ОН) -СН3 пентан-2,3,4-триол,
НО-СН2-С (СН3)(ОН) -СН (ОН) -СН3 2-метилбутан-1,2,3-триол,
НО-СН2-СН (ОН) -С (СН3)(ОН) -СН3 3-метилбутан-1,2,3-триол,
НО-СН2-С (СН3)(ОН) -СН2-СН2-ОН 2-метилбутан-1,2,4-триол,
НО-СН2-СН (ОН) -СН (СН3)-СН2-ОН 3-метилбутан-1,2,3-триол,
СН3-С (СН2ОН) 2-СН2-ОН 2,2-ди (оксиметил) пропанол (тривиальное назание - метриол) .