Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
18лет
Изменено

Как готовятся разные виды кофе Например капучино, экспрессо, макучино, глассе (помоему)

Или киньте ссылку на сайт где можно почитать!!!

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
18лет

Эспрессо - классический черный кофе, стандартно 30 мл;
Капучино - эспрессо+вспененное молоко;
Мокко (моккочино) - эспрессо+вспененное молоко +горячий шоколад (на дне) , кофе получается слоями, красиво выглядит и очень вкусное!
Гляссе - кофе (эспрессо) +шарик мороженого.
Эспрессо в домашних усвловиях не приготовить, оно делается в кофе машине и молоко взбивается специальным аппаратом.
Дома же можно сварить кофе по-восточному (по-турецки) , в идеале варится в турке на горячем песке, но можно приготовить и на плите.
Удачи!

Аватар пользователя
Профи
18лет

Я очень люблю гляссе! А ещё капуччино и всякое кофе с молоком или сливками и разными ароматическими добавками (например,айриш крем,орех,карамель).Сейчас приобщаюсь к натуральному кофе (конечно же с молоком:)).

Аватар пользователя
Мастер
18лет

люди!!! человеки!! ну не добавляйте вы в кофе корицу, это же получается невкусно и перебивает весь аромат кофе, кто только придумал такое сочетать.. в капуччино можно посыпать немного порошка какао сверху тогда будет красиво выглядеть. а вообще кофе лучше готовить в кафемашине или пить его в баре где есть проф кофе машины

Аватар пользователя
Знаток
18лет

Ну во-первых не "Экспрессо", а Эспрессо - это маленькая кружечка крепкого кофе.Эсли нету кофемашины, то берёшь пару маленьких ложечек хорошего кофе в зёрнах (ну например кофе "illy" ), молешь мелко в кофемолке. заливаешь небольшим количеством холодной воды и на комфорку.. как всё закипит, снимаешь ->пьёшь :-)
Американа - Это кофе послабже, чем эспрессо, отличеатся лишь количеством добавленной воды (раза в два побольше)
Капуччино - Кофе смолоком и пенкой. Готовится так же как эспрессо, но надо ещё взбить молоко так что бы получилась густая пена. И в готовый свареный кофе долить молока и сверху положить пенки....можно ещё посыпать корицей..ваще вкусно получается...
Гляссе - Это кофе с мороженым.Просто в кружку с кофе добавляешь мороженого и размешиваешь

Аватар пользователя
Мыслитель
18лет

http://www.videojug.com/film/how-to-make-a-cappuccino-2
zdes' ti naidesh' vse, chto tebia interisuet. i ne tol'ko pochitat' no i posmotret' kak delaiutsia raznie kofe. sprava vse.