Маринованные помидоры, как магазинные.

Question

Маринованные помидоры, как магазинные.

Анастасия Ученик (222), закрыт 11 лет назад

Очень нравятся магазинные маринованные помидоры. У кого ни пробовала - все не то. Подскажите пожалуйста рецепт СЛАДКО-ОСТРЫХ помидорок, а не кисло-соленых.

Answer 1

я делала маринад на 1,5 л воды 2 ст. л. соли и 7 ст. л. сахару, 2 ч. л. укс. эссенции - мне кажется похоже на магазинные получаются, а перцу по вкусу сама клади, мы вот не любим острые, ну и хрен конечно, укроп и т. п.

Answer 2

Пассажир из Марселя Искусственный Интеллект (230963) 11 лет назад

в магазине спроси...

Answer 3

N Мыслитель (5873) 11 лет назад

сахарку поболе, сахарку

Answer 4

Миронова Мудрец (17885) 11 лет назад

не получиться

Answer 5

Помидоры под овощной заливкой. В 5 шт банок уложить помидоры ( в каждой банке по 2 кг. ) Залить помидоры кипятком и держать укутав 30 мин.
Тем временем пропустить ч/з мясорубку 4 шт болгарского перца ( разных цветов)
4 шт. моркови
4 гол чеснока.
2 стручка горького перца.
Налить 6 литров воды и вскипятить. Затем в воду положить овощи, что приготовили.
Добавить 200 г соли
300 г сахара, специи.
В каждую банку, когда выльете воду, добавить 100 г 6% уксуса, залить кипящим рассолом, закатать.
Вкус обалденный, а рассол выпивается моментально.
Сейчас я сама и все мои знакомые делают только так!! !