Что делать если хочу поближе познакомиться с культурой и языком коренных американцев?)))

Читать книги, смотреть фильмы ...
Знакомиться!

загуглить

стать разведчицей и прыгнуть в тыл врага с парашютом.

бежать на индейские территории, как Том Сойер

Стать индейцем

У коренных американцев разных языков было до чертиков, поэтому даже соседние племена часто между собой объяснялись жестами.
"Известно порядка 296 индейских языков Северной Америки, живых и вымерших. Они объединяются в 34 языковые семьи и 27 изолированных языков. " (Википедия)
Причем были и такие языки, которые взрослый человек выучить вообще не может - во вьетнамской и корейской войнах американцы использовали радистов-навахов, их переговоры на своем языке не требовали дополнительной шифровки ;) Эти радисты-навахи гордо называли себя "Говорящие с ветром", был и и фильм с таким названием о дружбе белого с таким радистом-навахом.
С культурой примерно то же самое. Были земледельцы, были охотники, были собиравшие ягоды и коренья, были и жившие ограблением соседей (те же навахи, к примеру)...

Практически у всех советских людей в домашней библиотеке были книги Фенимора Купера, он - прекрасный писатель 19 века, писавший об освоении Америки и именно об индейцах - коренных американцах. "Зверобой", "Пионер" - зачитаетесь не оторваться. Также Джэк Лондон великолепно описывал жизнь северных индейцев Call of the Wild - потрясающая книга (тоже издавалась на русском, не знаю как называлась, но у Лондона много об индейцах) . Это все авторы, которые описывали то, что видели сами, "из первых рук".