сколько ампер должен быть нагрузочный автомат на двухкомнатную квартиру?

15, больше не надо.

А сколько тебе надо? Посчитай потребителей, прибавь 20% в запас, отними 40% если провода аллюминивые. Вот тебе и ампераж. Только учти.... экономика должна быть экономной))))

25.если проводка медная. тогда смело утюг свч и стирку включишь

25 ампер мало при нынешнем электропотреблеении. Как проффесиональный монтажник могу сказать почно что 32 ампера, как как одна плита требует 25ампер

на 32 А. это при современной технике.
но есть вопрос - какого года постройка
и в каком состоянии провода и соединительные коробки?

действительно, какого года постройки, степень комфортности, наличие эл. плиты. . на каждый вид выделяется по СНиП определенная мощность. это грубо (точные данные в руководящих документах есть таблицы) 3,5. 5. 8. 16 кВт. соответственно и автомат из этих условий выбирается . от 16 А.... ставить дома желательно автоматы типа А или В