Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
11лет
Изменено

Как пожарить вкусно тигровых креветок?

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
11лет

Жареный рис с креветками

Ингредиенты:
700 г холодного приготовленного риса
2 яйца, слегка взбить
3 столовых ложки оливкового масла
250 г свежих креветок (очищенных) среднего размера
45 г красного болгарского перца
50 г размороженного зеленого горошка
50 г консервированной кукурузы
2 стебля зеленого лука, мелко нарезать диагонально
2 столовых ложки соевого соуса или любого другого

Приготовление:
Яйца посолите и поперчите.
Нагрейте столовую ложку масла на сковороде. Вылейте взбитые яйца. Приготовьте омлет, а затем перемешайте. Переложите на тарелку и отложите на время. В этой же сковороде нагрейте еще 2 столовых ложки масла. Выложите нарезанный перец, горошек, кукурузу и обжарьте в течение 2 минут. Добавьте в сковороду креветки, жарьте еще 2 минуты. Выложите в сковороду рис и жарьте около 3 минут пока все хорошенько не прогреется, а креветки не порозовеют. Перемешайте, добавьте омлет, соевый соус и зеленый лук. Перемешайте, еще немного прогрейте и подавайте.

Аватар пользователя
Оракул
11лет

замочить в соевом соусе с чесноком мин. на 30, а потом на сковородку, маринад перед этим слить

Аватар пользователя
Просветленный
11лет

масло оливковое прогреть с зубчиком чеснока и на 5-6 минут жарить креветки. только не больше а то пересушите.