Подскажите модель духовки

Старушка

Загрязнённая

Это к экстрасенсам. А шильдик обычно сзади

Газовая плита De Luxe 506040

Это называется не духовка, а плита. Открой нижний ящик, там наверняка на боковых стенках есть наклейка с названием и моделью.