Подскажите до какого времени сегодня работает магазин Ашан, до 10-00, или до 12-00

Во-первых смотря какой АШАН. Рязанский, насколько я знаю. работает до 22.00,Марьино до 23.00
Большая часть АШАНов работает до 23.00. т. е. в 23.00 закрывают вход и у Вас ещё будет немного времени походить, потом перекрывают аллеи и всех "сгоняют" к кассам.