Почему водка в морозилке не замерзает, а коньяк замерзает (градус-то один)!

Question

Почему водка в морозилке не замерзает, а коньяк замерзает (градус-то один)!

. Профи (605), закрыт 17 лет назад

Answer 1

Пользуясь этой табличкой, и измерив температуру в морозилке, можно определить крепость Вашего "коньяка".
Можно и без градусника, но не так точно будет.
Если морозилка с тремя снежинками - значит в "коньяке" не более 30 градусов было.
Если четыре снежинки - то где то 36 градусов Ваш напиток имел.

Табличка такая
10 процентов -4 град
20 -9,5
25 -13,5
30 -18
38 -26
48 -35
55 -42
Чистый спирт при минус 117 замерзает

В общем, температура замерзания алкогольных напитков зависит от многих факторов, но решающим, конечно же, является крепость. Водка (40%) замерзает при температуре – 25-28° С. На температуру замерзания естественно влияет наличие различных пищевых (вкусовых) добавок. Если таковые имеются (тот же модуль Алколюкс) , напиток замерзнет еще быстрее. Если добавки солевого типа - температура замерзания еще минусовей будет.
Коньяк от водки по температуре замерзания (если градус одинаков) мало чем отличаются.

Answer 2

Пользователь удален Мудрец (17055) 17 лет назад

бред сивой кобылы

Answer 3

это бал не коньяк.... а чья-то злая шутка!

Answer 4

Вас надули с коньяком - подсунули крашенную чаем воду с небольшим добавлением спирта для "запаха".
Температура замерзания водно-спиртовой смеси зависит от концентрации спирта... .
Так что это не коньяк.

С уважением.

Answer 5

Толик Приходько Профи (551) 17 лет назад

Че за чушь Игорь Андронов?!?! Чтобы вы мусье знали.. . в коньяке замерзает только определенное количество добавки Алколюкс. . и всякие модули. . и судить о качестве коньяка по замерзанию в холодильнике. . ну просто -придурком надо быть!! ! И еще. . чтоб ты знал на будущее. . что даже спирт ..100% можно довести до такого сосотояния. . что он как кефир будет!!!!

ВладимирУченик (148) 17 лет назад

Настоящий коньяк - это водка (р/р спирта в воде) из винограда выдержанная в дубовых бочках

Толик Приходько Профи (551) Да причем тут раствор спирта вв воде.. или настоящий коньяк.."""!!!!Замерзает как раз .консистенция.. которая используется как добавка.!!!Какая разница.. что виноград, что добавки алколюкс... Алко-3.. и все такое ..при продолжительном. хранении .. в холоде....они и замерзаю.. как раз таки... а растовр спиртовой (как вы выразились).. приобретает вязкую форму..!!Там целый ряд нюансо из-за которых....может замерзнуть коньяк.!!!И обще принятые..какие-то выдуманные гипотезы не всегда.. вертны..Есть так же.. и водка.. вот при замере спиртомером..показывает креплсть 40,2..(потому что 40.. практически... никто точно не делает..).. так вот когда ее поджигаешь она не горит!!!И это не значит что водка плохая....это может зависеть от спирта также. ректиф. из пищевого сырья ..скажем смешанный ..с каким нибудь другим..Но поверь .. коньяк не цениться.. по замерзанию.. в нем каких.. то элементов.,!!

ИнженерВысший разум (217042) 17 лет назад

Наезд не Андронова совершенно не справедлив. Он, в отличие от вас, - абсолютно прав. А откровенное хамство, тем более от недалекого человека, умнее его не делает.

Инженер, не правы здесь лишь Вы и Андронов.

Answer 6

не знаю- никогда не прихидило в голову засовывать коньяк в морозилку, его же теплым вроде пьют))

Answer 7

А может наоборот - коньяк не замерзает, а водка замерзает...!

Answer 8

Просмотрел ответы и понял что нет ответа на вопрос