Что такое ХАРУМАКЕ?
А я нашла ля-ля-ля
Кунсей харумаки - оригинальный ролл с лакедрой, рыбой высшего сорта, копченым лососем, авокадо и ...Кунсей харумаки - оригинальный ролл с лакедрой, рыбой высшего сорта, копченым лососем, авокадо и мягким сыром, завернутый в блинчик харумаки - для ценителей изысканности и роскоши.
Харумаки-это хрустящие блинчики. Блюдо китайской кухни. Не знаю, как оно называется в языке оригинала, харумаки - это "весенние рулетики". Состоит: из рисовой муки и воды при соотношении, вроде бы, 4:3. Тесто очень тонкое и похоже не бумагу, с одной стороны очень гладкое, с другой - слегка шероховатое. Начинка кладется на шероховатую поверхность, а снаружи блинчики должны быть гладкими. Начинка из морепродуктов
ХАРУ раздвинуть горизонтально
МАКЕ поражение за грубое нарушение правил соревнований в процессе официального боя
Вроде бы блюдо какое-то восточное