Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Лучший ответ
Анна Владимировна
(1121)
17 лет назад
Аценат, или все-таки "ацетат"? Если второе, то это (не вижу смысла очень вдаваться в подробности) , натриевая соль уксусной кислоты - той самой, которая применяется в кулинарии. :-) Формула CH3-COONa.
Остальные ответы
Oxbridge
(263)
17 лет назад
НАТРИЯ АЦЕТАТ CH3COONa, бесцв. кристаллы моноклинной сингонии; т. пл. 324 СС; плотн. 1,528 г/см3; С0р 79,9 ДжДмоль•К) ; DH0обр - 709,32 кДж/моль, DG0обр -607,70 кДж/моль, DH0пл 18 кДж/моль; S0298 123,1 ДжДмоль. К) . Р-римость (г в 100 г) в воде 119 (0°С) , 170,15 (100 С) ; плохо раств. в этаноле, диэтиловом эфире. Из водных р-ров кристаллизуется тригидрат - бесцв. кристаллы моноклинной сингонии; т. пл. 58°С; плотн. 1,45 г/см3; DH0обр -1604 кДж/моль; S0298 262 ДжДмоль • К) . Обезвоживается при 120 оС. Водой гидролизуется. При нагр. до 400 °С образует ацетон, с N2O4-(CH3COO),O и NaNO3, с NaOH при 200°С-СН4 и Na2CO3, с НСООН и СН3СООН-аддукты.
КЛ€ЙМОР
(75136)
17 лет назад
Ацетат натрия используется в текстильном производстве для нейтрализации отработанной серной кислоты в сточных водах и как фоторезист при использовании анилиновых красителей. Также используется при дублении солями хрома (для протравливания) , и замедляет процесс вулканизации хлоропрена при производстве синтетических резин.
Ацетат натрия известен как пищевая добавка E262, и применяется как консервант.
Будучи солью слабой кислоты, в растворе ацетат натрия и уксусная кислота могут применяться как буфер, для сохранения относительно постоянного pH.Это особенно полезно в биохимии в pH-зависимых реакциях.
Ацетат натрия также используется в быту как составная химических грелок (heating pad(англ.) ) или химических обогревателей (Hand warmer(англ.) ) применяется как составная часть смеси «горячего льда» («hot ice»(англ.) , при кристаллизации ацетата натрия выделяется тепло — это экзотермический процесс) . При нагреве тригидрата ацетата натрия (имеющего точку плавления в 58 °C) до 100 °C (обычно емкость с ним кладут в кипящую воду) , он расплавляется и переходит в водный раствор ацетата натрия. При охлаждении этого раствора ацетата натрия, он образует перенасыщенный раствор ацетата натрия в воде. Этот раствор прекрасно переохлаждается до комнатной температуры без образования твердой фазы, затем нажатием на металлический диск в емкости образуется центр кристаллизации который вырастая заставляет перенасыщенный раствор переходить назад в твердую фазу тригидрата ацетата натрия. Этот процесс происходит при значительном выделении тепла (экзотермическая реакция) [1] [2][3]при этом процессе выделяется около 264—289 кДж/кг (Теплота фазового перехода). [4]
Удачи
Ацетат натрия известен как пищевая добавка E262, и применяется как консервант.
Будучи солью слабой кислоты, в растворе ацетат натрия и уксусная кислота могут применяться как буфер, для сохранения относительно постоянного pH.Это особенно полезно в биохимии в pH-зависимых реакциях.
Ацетат натрия также используется в быту как составная химических грелок (heating pad(англ.) ) или химических обогревателей (Hand warmer(англ.) ) применяется как составная часть смеси «горячего льда» («hot ice»(англ.) , при кристаллизации ацетата натрия выделяется тепло — это экзотермический процесс) . При нагреве тригидрата ацетата натрия (имеющего точку плавления в 58 °C) до 100 °C (обычно емкость с ним кладут в кипящую воду) , он расплавляется и переходит в водный раствор ацетата натрия. При охлаждении этого раствора ацетата натрия, он образует перенасыщенный раствор ацетата натрия в воде. Этот раствор прекрасно переохлаждается до комнатной температуры без образования твердой фазы, затем нажатием на металлический диск в емкости образуется центр кристаллизации который вырастая заставляет перенасыщенный раствор переходить назад в твердую фазу тригидрата ацетата натрия. Этот процесс происходит при значительном выделении тепла (экзотермическая реакция) [1] [2][3]при этом процессе выделяется около 264—289 кДж/кг (Теплота фазового перехода). [4]
Удачи
Похожие вопросы