Плита зви 402

Хотела воспользоваться духовкой и... в ужасе понимаю, что я не умею... .
Стоит плита ЗВИ 402,инструкции нет, спросить не у кого! (просто кошмар ((,а за счет проб и ошибок не катит (Сколько продуктов надо перевести, чтобы узнать какая где температура?... ужас одним словом.

Может кто подскажет?

Хотела испечь шарлотку и боюсь или сжечь все к чертям или недопечь вообще.