Заправка для греческого салата
У мужа день рождение делаю греческий салат, так как еще не разу он толком его не ел, какую заправку посоветуете, может из личного опыта,
оливковое масло (3 ст. л. ) + лимонный сок (1 ст. л. ) + дижонская горчица (1/2 ч. л. ) + орегано, соль, чёрный перец (по вкусу) + можно выдавить немного чеснока (1/2 - 1 зубчик) - всё смешать
Я не знаю классической, но смешиваю чуть-чуть бальзамического уксуса, соевого соуса и оливкового масла. Масла должно быть больше всех. По вкусу. И заправляю такой салат. Есть вариант проще: одна часть лимонного сока и две части оливкового масла. Тщательно взболтать в бутылочке, заправить салат.
только оливковым маслом.
Класический гречиский салат заправляется оливковым маслом. По бедности можно заправить подсолнечным или любым другим растительным.
Греческий салат заправляют только оливковым маслом.
