Вопрос про белые грузди. Это нормально?
1.При засолке "живым"способом под гнет, в холодильнике, рассол потемнел, сами грибы светлые, красивые, запах приятный.
2.При вымачивании груздей некоторые стали розоватые, а на некоторых появились темные пятна.
По дате
По рейтингу
1)Смени рассол. 2)Ничего страшного, не порченые.
У меня не розовые, но рассол сверху потемнел.
есть сухие грузди... есть сырые.... возможно насобирали разных.... сменить воду....
Больше по теме