Подскажите пожалуйста, если нет большой формы для выпечки торта, чем можно заменить?

Question

Диаметр формы для выпечки примерно 40см. Чтобы торт потом легко можно было вынуть из формы

candice_17 · Accepted Answer

застелите пергаментом, чтобы легко достать

zabava_341 · Answer

У меня тоже нет большой формы для торта, да мне она и не нужна. Бисквитное тесто выливаю на противень и выпекаю. Затем промазываю кремом и сворачиваю в рулет. Если нужен круглый торт, то вырезаю круг - это нижний корж, а из оставшихся четырех уголков вырезаю верхний корж, сложив уголками к центру. Все щели промазываются кремом, делается украшение, и ничего не заметно.

nika_14897 · Answer

Моя мама всегда снимает ручку со сковородки стелит пергамент и выпекает пироги)

user_94996350 · Answer

Испечь на противне. Затем разрезать по горизонтали или пополам.

sofi_164 · Answer

Любая сковорода со съемной ручкой

tatiana_84113 · Answer

Я в таком случае пеку за 2 - 3 подхода в небольшой форме (в той, которая есть).

user_2486741 · Answer

Используйте меньшую форму, а потом соберите торт, как пазл

elena_kazak_73 · Answer

выпечь в меньшей. Стандартные- 22-26 см.. .
А чтобы вынуть бисквит из любой формы, то это просто- выстелите форму пекарской бумагой, низ смажьте маслом растительным, бока оставьте сухими, иначе бисквит не поднимется.
Если ужен большой торт, то бисквиты выпекать на противнях из духовки, противень выстлать бумагой

user_8250424 · Answer

да можно на противень выливать и выпекать а потом разрезать на необходимые порции.

daria_makarenko_71 · Answer

Сделайте половину порции!)

user_24731400 · Answer

сковородкой, помню во времена моего детства ни о каких формах и речи не было, все делалось только в сковородках и нечего, ели и добавки просили.

katia_soloviova · Answer

Сковородой с железной, или съемной ручкой.

beziana_boga · Answer

____ Есть такие формы разъёмные, ищите . А можете заменить одной из накладок мантоварки, устлав промасленным пергаментом .

sibull · Answer

Бабушка кекс пекла в утятнице (гусятнице) , положив пергамент.