Что такое говяжий рубец?
По дате
По рейтингу
рубец это очищенная мышечная часть желудка. его моют, зачищают, сворачивают рулетом и варят несколько часов. Потом остужают и едят.... Говорят, вкусно
часть говяжьего желудка
отмачиваете, чисите .скручиваете рулетиком и варите часа 4)))))
рубец это желудок.
Больше по теме