Не сгорит ли в духовке бумага для выпечки, если кроме газа дополнительно включить гриль?

Понимаю, что ситуация глупая, но... Помыла плиту, и конфорки теперь не включатся пока не высохнут. А кушать уже сейчас хочется. Из продуктов только рыба и гречка... На нижний уровень поставила котелок с гречкой и водой, на верхний - противень с рыбой. Чтоб рыба не пригорела, постелила туда пекарскую бумагу. Но готовится таким образов всё очень медленно. Можно ли, для того чтоб ускорить процесс, включить верхнюю тену? Не загорится ли бумага, и не случится ли пожар?