Нужно ли стерилизовать 20л бутыль для вина прежде чем заливать в него сусло?
По дате
По рейтингу
нет, лучше бродить будет :)
Мыть ОБЯЗАТЕЛЬНО - вы же не знаете, какой патоген живет у Вас на стенках банки
Простерелизовать можно по разному:
- протереть ст енки головами\спиртом
- обработать хлоркой - "Белизна" - нанести на стенки, подержать мин. 5, прополоскать
- раствор йода - залить горячей водой, вылить флакон раствора йода, подержать до остывания и вылить
- "Доместос" - не оптимум - пахнет
- если есть парогенератор - обработать паром
на всякии случ
да нужно прополоскайте её спиртом
Для сусла вина, промыть желательно, для сусла сахарной браги ненужно, для сусла зерновой браги нужно, для сусла пива строго обязательно.
